CHEF Pâte Au Citron - Goût Citron Confit - Idéal pour Assaisonnement, Sauce, Marinade, Beurre Composé - Gain de temps en Cuisine - Aide Culinaire, Fonds, Fumet - Pot de 580g

Caractéristiques principales: La sauce Citron en pâte signature CHEF vous apporte la puissance et l'originalité du citron confit en un seul geste dans toutes vos préparations chaudes ou froides. Cet assaisonement est simple et rapide à mettre en oeuvre grâce à sa texture en pâte et peut être ajouté au début, en milieu ou en finition de vos créations culinaires., Cette pâte signature CHEF vous permet d'apporter un goût de citron confit à vos préparations (légumes, woks, tajines…).

Elle vous permet de parfumer des sauces chaudes ou froides (beurre citronné, beurre blanc, hollandaise, mayonnaise, vinaigrette…). Egalement idéale pour réaliser des marinades et beurres composés., Utilisable à chaud comme à froid pour parfumer, agrémenter et personnaliser l'ensemble de vos préparations culinaires.

Ajoutez 10 à 40 g de produit par litre / kg de préparation. Le dosage préconisé est indicatif, vous pouvez selon votre goût et les préparations réalisées, augmenter ou réduire la quantité de produit mis en oeuvre, Gain de temps de plusieurs heures de réduction., Faible teneur en matières grasses. Convient à un régime végétalien.

Sans gluten..